こんにちは!今回は、万能果実「レモン」をテーマに、精油深掘りシリーズをお届けします。食べるも良し、香るも良しのレモンの魅力を一緒に探っていきましょう!
レモンは古くから、特に船乗りたちの間で壊血病(ビタミンC欠乏症)の予防として重宝されてきました。これはレモンに豊富なビタミンCのおかげです。ビタミンCは疲労回復、免疫力向上、コラーゲン生成促進など、健康と美容に欠かせない栄養素です。また、中世ヨーロッパでは、レモンの抗菌作用が注目され、感染症予防にも利用されていたと言われています。
レモン精油は、フレッシュで爽やかな香りが特徴で、気分転換やリフレッシュに最適です。ただし、光毒性という重要な注意点があります。肌に塗布後、紫外線を浴びるとシミや炎症の原因となる可能性があるため、使用後の外出は避け、夜間や室内での使用をおすすめします。キャリアオイルで希釈して使用する場合も同様に注意が必要です。
レモン精油には、以下のような成分が含まれており、様々な効果が期待できます。
レモンは、ジュース、レモネード、お菓子、料理の風味付けなど、様々な方法で楽しむことができます。ビタミンC補給だけでなく、料理に爽やかな風味を加えて食欲を増進させる効果も期待できます。